砂糖不使用・コーンの甘み『ポテトサラダ』
作り方
コツ・ポイント
・じゃがいも本来の味を楽しみたいので、茹でずにラップをかけてレンチンしました。水っぽくならず、水溶性のビタミンCの流出を防げます。
また、鍋は汚れずに時短にもなるので、一石二鳥です。
また、鍋は汚れずに時短にもなるので、一石二鳥です。
このレシピの生い立ち
大好きなじゃがいも料理のひとつです。
じゃがいもを茹でて潰し冷凍しておくと、いつでもお好みの具材とマヨを加えれば、すぐにポテサラができますよ。
じゃがいもを茹でて潰し冷凍しておくと、いつでもお好みの具材とマヨを加えれば、すぐにポテサラができますよ。