洗い物や材料費が少ない 鮭のホイル蒸し
Pluto109
作り方
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1
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アルミホイルの上に鮭を2切れ置く
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2
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しめじを手でちぎって鮭の上にのせる
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3
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もやしをしめじの上にのせる
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4
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その後、カットバター(バターでも可)をもやしの上にのせる
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5
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酒とみりんをそれぞれかける(順番はどちらからでも良し)
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6
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塩を少し多めにかける
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7
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アルミホイルで包みさらに一周アルミホイルを巻く
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8
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フライパンに水をアルミホイルの半分以下になるように入れる
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9
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強火で15分〜20分待つ(もやしをシャキシャキさせるなら15分)
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10
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水を捨てて、皿に包んだホイルをのせる
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11
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完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
作り方は見ましたが味付けや材料は私の想像で作りました。ぜひ一回作ってみて下さい。感想も出来ればお願いします。
Pluto109
