簡単☆ひき肉のレタス包み
Description
食卓が華やかになる簡単レタス巻きです!
Kuritomo’s
材料
（4人分）
450g
たけのこ水煮
150g
好きなだけ
ごま油
大さじ1
大さじ1
パクチー
大さじ2
1/2個
2本
ミニパプリカ(赤)(スライス)
適量
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【タレの材料】
醤油
大さじ1
ホイスンソース(海鮮醤)
1/4カップ
酢
大さじ1
豆板醤
小さじ1
にんにく(チューブ)
大さじ1
しょうが(チューブ)
大さじ1
作り方
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1
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レタスを洗い、ペーパータオルの上で乾かす。材料に記載されている野菜を準備する。
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2
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ソースの材料を合わせて小さなボウルに入れて混ぜておく。
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3
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フライパンにひき肉（油なし）を入れ火が通るまで炒める。肉は別皿に取っておく。
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4
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同じフライパンに玉ねぎとたけのこを入れ、しんなりするまで炒める。ひき肉を戻し、タレを加えて1分ほど炒める。
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5
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ごま油とごまを入れる。肉をスプーンで掬い取り、レタスの葉の上に置く。
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6
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ネギ、ミニパプリカ、パクチーをお好みでのせる。
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コツ・ポイント
上にのせるトッピングはお好みで!!
このレシピの生い立ち
アメリカでの人気のレタス巻きレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kuritomo’s
