メープル・粒マスタードの豚肩ロース焼き
Description
食べ応えある豚肉ソテーです。メープルの甘みに、粒マスタードの酸味がほんのり。ボリュームある茶色いおかず！
Mu～
材料
（トンカツ用肉２枚分）
豚肩ロースとんかつ用
2切れ
塩
適宜
酒
大さじ1
片栗粉・小麦粉
各大さじ1づつ
●メープル
大さじ1
●粒マスタード
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
☆肉はスーパーで「とんかつ用」と記載のもの。☆ソースを入れると粒マスタードが跳ねるので注意してください。☆お肉の大きさはお好みで、小さいほうがソースが絡み美味しいかもしれません。☆味濃いめお好みの方は、下味の塩はしっかりつけて下さい。
このレシピの生い立ち
コストコでいつも買う豚肩ロースがたくさんあったのでお弁当用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
Mu～
