モッチーニチョコケーキ

ボウルにケーキ用マーガリンを入れて常温に戻しハンドミキサーで攪拌する。砂糖をふるいながら2回に分けて加えて更に攪拌する。

溶いた卵を少しずつ加えて更に攪拌する。

粉を合わせてふるい入れ、砕いたチョコも一緒に加えてホイッパーで良く混ぜる。

焼けたらオーブンから出して、型に入れたまま粗熱を取る。