シンプル、マフィン。

シンプル、マフィン。

Description

シンプルは、やっぱりおいしいです♪
かんたんですが、ていねいに作ると、おいしさが違います!

材料 (8コ分。)

薄力粉
160g
3g
無塩バター(室温で、やわらかくしておきます)
140g
140g
たまご(L玉)
2コ

作り方

1

粉類は、合せてふるっておきます。
卵は室温にします。
バターも室温で柔らかくしておきます。

2

写真

バターとお砂糖をハンドミキサーでしっかり泡立てます。たまごを何回かに分けていれ、その都度しっかりまぜます。

3

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粉類を加えます。練らないように、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでまぜます。

4

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マフィン型に、スプーンなどで、生地をいれます。190度で20~25分。

5

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焼き上がり♪

コツ・ポイント

たまごが冷たかったり、一度にたくさん加えると、分離してしまいます。

このレシピの生い立ち

凝ったお菓子もおいしいのですが、シンプルなものが、食べたくなりました。
レシピID : 736283 公開日 : 09/02/16 更新日 : 09/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/08

First tsukurepo mark
写真

焼き目は濃いですが焦げた訳じゃないです^^;美味しかったヨ~ン♪

苺マリー

苺マリーさん、はじめまして!こんがりおいしそうです♪