マルシンハンバーグとレタスの 焼き飯

醤油なしの玉子がけごはんを作っておきます。　

フライパンに油をひき、刻み玉ねぎを熱します。弱火で焦げないようにね。
甘みが出ますお。←

玉子がけ状のごはんを加えて 一気に強火で炒めましょう。
い、痛い痛い。何すんの！
それは炒める（痛める）違いですね。

レタス、刻みネギ投入。
大豆ミルクは美味しいわ〜
それは投入でなく、豆乳ですよ。

レタスと刻みネギを加えたら サッと炒めて火を消します。
予熱で少し炒めましょう。

レタスの炒め過ぎは シャキッと感が失われます。

出来上がれば 器に盛り、お好みで紅しょうがをどうぞ。