ブロッコリーと南瓜とキャベツのゴマドレ炒

Name: ブロッコリーと南瓜とキャベツのゴマドレ炒
Ingredients: 南瓜 1/4個; キャベツ 1/4個; 塩（キャベツ塩もみ用） 小1; ブロッコリー【レシピID : 7351684 70ｇ; イタリアンドレッシング 大1; 胡麻ドレッシング 大1

Description

それぞれの野菜がゴマドレで一体化して、より一層美味しくなりました。

ユミエド

材料

南瓜

1/4個

キャベツ

1/4個

塩（キャベツ塩もみ用）

小1

ブロッコリー【レシピID : 7351684

70ｇ

イタリアンドレッシング

大1

胡麻ドレッシング

大1

作り方

1

かぼちゃは薄切りにしてイタリアンドレッシングで和え、ラップしてレンジ600w5～6分
2

キャベツは軽く塩もみして水気を絞る
3

フライパンに1⃣を汁ごと全部入れ炒める
4

2⃣を入れて炒める。胡麻ドレッシングを入れて炒める
5

最後に下処理済みのブロッコリーを加えて、火が通たら完成です
6

美味しくできますように

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジで加熱したときに柔らかくしておいてください。ブロッコリーは下処理したものを使うので火が入りすぎると、色が悪くなるので気を付けてください。キャベツは先に水気を出しておくとドレッシングの味の吸収がとっても良くなります。

このレシピの生い立ち

温サラダのようなものが作りたかった時に考えたレシピです。
沢山野菜が食べられるはうれしいですね。ホットサンドの具材としても使えます。美味しくできますように

レシピID : 7363404 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/10

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・