モンブランクリームのパウンドケーキ

バター、卵は常温に戻しておく。粉類はふるっておく。

バター、砂糖、塩をゴムベラで滑らかにして、ハンドミキサーでよ〜く混ぜる。フワッとするまで、５〜10分くらい混ぜる。

余ったモンブランクリームを投入！モンブランクリームは、マロンペーストと生クリームを混ぜたものを使用しています。

ふるった粉類を加えてゴムベラで混ぜる。

型に生地を入れる。渋皮煮が余っている場合は、生地を1/3入れたところで栗を並べ、残りのクリームを入れる。

180度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。