我が家のニラたまの画像

Description

我が家で作るニラたまです。

材料

200g
1袋
4個
★まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)
小さじ1/2
200cc
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    ニラは3〜4cmのざく切りにする。
    卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    ★の調味料を鍋に入れて沸騰させ、ニラ・もやしを入れて煮る。

  3. 3

    ニラともやしが煮えたら、溶き卵を回しかけて、フタをして蒸らす。

コツ・ポイント

もやしを入れてかさ増しをし、食べ盛りの子供達のおかずをボリュームアップしてます。

このレシピの生い立ち

我が家でいつも作っているニラたまを、美味しい粉末だしを使って作りました。
いつも以上に美味しく仕上がりました!
レシピID : 7363612 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/10

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