塩麹そぼろ丼～温泉卵のせ～

フライパンに油を熱し、しょうがを入れて炒めます。次に鶏肉・みじん切りにした玉ねぎを入れて炒めます。

鶏肉と玉ねぎに火が通ったら、塩麹・砂糖を加えて煮詰めます。

丼にご飯を盛り付け、②のそぼろ・温泉卵・小ねぎ・紅生姜をのせたら完成です。