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レンコンチップス

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Description

パリっとした食感でどんどん食べれる。おやつとしてそのまま食べるも良し、サラダに乗せて食感を楽しむのもアリ。

材料 （2人分）

れんこん
3〜4節
 
オリーブオイル
大さじ1杯
塩、胡椒
各少々
 
 
 

作り方

  1. 1

    レンコンをスライサーで薄くスライスする

  2. 2

    耐熱皿にクッキングシートを敷きスライスしたレンコンを並べる

  3. 3

    オリーブオイル、塩、胡椒を上にかけて味付け

  4. 4

    オーブンを予熱し、180℃で20分焼いて完成
    ※れんこん全体の色が茶色くなるまで焼くと食感にムラなく楽しめます

コツ・ポイント

レンコンが薄いので、味付けは塩胡椒ひとつまみを全体にさっと振りかける程度で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

近所の八百屋さんでれんこんが安く手に入ったので
レシピID : 7364598 公開日 : 22/11/11 更新日 : 22/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月22日
初れぽ
写真
★みーちゃんママ★
子供のおやつに作りました♡取り合いになりましたー(^^)
#リピ決定

つくれぽありがとうございます♩お子さん達にも好評だったようで嬉しいです☆

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( )
SIwasawa
レンコンチップス
by SIwasawa