コシアブラ/タラの目の天ぷら
セイゴフッコスズキ
作り方
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1
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硬いハカマと呼ばれるところを切ります。
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2
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@ を混ぜ合わせ、天ぷら液を作る
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3
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山菜を通して。180℃の油にIN
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4
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さっと揚げたら、キッチンペーパーに移して無駄な油を落とします
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5
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めんつゆなどをつけて完成
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コツ・ポイント
山菜は絶対に水洗わない事
このレシピの生い立ち
山菜の魅力を伝えたい心
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
セイゴフッコスズキ
