☆炊飯器で簡単!大根と卵入り角煮☆

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Description

炊飯器で簡単!大根、ゆで卵の豚バラブロックの角煮☆

材料 (4人分)

☆薄切り生姜
1片(15グラム)
400cc
☆酒、みりん
各大さじ2
☆醤油
大さじ5
☆砂糖
大さじ3
☆ハチミツ
大さじ1

作り方

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    ☆を加えて炊飯する!※お肉を香ばしくしたい場合、肉に片栗粉をまぶし、両面焼き色がつく程度フライパンで加熱した肉を加える。

  2. 2

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    炊飯できたらゆで卵を加え、味が染みるまでつけておく。完成!

  3. 3

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    圧力鍋のレシピもあります☆
    レシピID: 6347214

コツ・ポイント

ゆで卵をつけるときは、火を止めて粗熱とれた状態でつけた方が染み込みやすいです。今回は、より時短のため肉を切ってそのまま入れてますが、フォークで穴をあけて片栗粉をまぶして焼き色がつく程度焼いた肉を加える方が手間はかかりますが美味しいです。

このレシピの生い立ち

炊飯器で時短なレシピを考えました。豚バラブロックが安く変えたので。
レシピID : 7364649 公開日 : 22/11/11 更新日 : 22/11/12

このレシピの作者

マカロン♡♡♡
@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味!旬な安い食材を使って時短!簡単!節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Rikumiru
炊飯器にお任せ!圧力鍋を持ってなくて、こんなにホロホロで味の染みた柔らかい角煮を作ったことがないので大感動です!リピートします!

すごく嬉しいです^_^とっても美味しそうなお写真♡私もまた作りたくなりました♪

初れぽ
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つきのね
豚バラがなくてロースで作りましたが美味しくできました、味のしみた大根が美味しくて良かったです。