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材料を全てボウルに入れる。
材料をよくかき混ぜる。
弱火で予熱したておいたフライパンに薄く油(分量外)をしき、生地を流し込む。
大さじ2杯の水(分量外)をフライパンの端に回し入れ、蓋をして弱火で7分焼く。
7分たって表面が乾いてきたら、ひっくり返して大さじ一杯の水を回し入れ、蓋をして3分焼く。
出来上がり。
お好みでハチミツなシロップをかけてお召し上がりください。写真はメープルシロップとシナモンパウダーをかけました。