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玉ねぎをみじん切りにします
フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、唐辛子、にんにく、玉ねぎを入れて玉ねぎの色が変わるまで中火で炒めます
カットトマト缶、サバ缶、赤ワイン、薄口しょうゆ、マギーブイヨン、ローリエを入れて時々混ぜながら9〜10分煮詰めます
この程度に煮詰まってきたらローリエを取り出します
火を止めてパスタを加えて出来上がり♪