簡単!サバ缶トマトソースのパスタの画像

Description

包丁を使うのは玉ねぎのみじん切りだけ!簡単にできて栄養のバランスもよいわが家で人気のパスタソースです

材料 (4〜6人分)

1個
オリーブオイル
大さじ5
唐辛子輪切り(なくても大丈夫)
約1本
にんにくチューブ
3〜4cm
ローリエ(なくても大丈夫)
1枚
赤ワイン(なければ酒)
大さじ1
薄口しょうゆ
小さじ2
マギーブイヨン
3個
パセリ粉(あれば)

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします

  2. 2

    写真

    フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、唐辛子、にんにく、玉ねぎを入れて玉ねぎの色が変わるまで中火で炒めます

  3. 3

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    カットトマト缶、サバ缶、赤ワイン、薄口しょうゆ、マギーブイヨン、ローリエを入れて時々混ぜながら9〜10分煮詰めます

  4. 4

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    この程度に煮詰まってきたらローリエを取り出します

  5. 5

    写真

    火を止めてパスタを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

スパゲティにもペンネにもパンにもよくあいます

このレシピの生い立ち

夏休みのお昼ごはんに、栄養のバランスがよく簡単にできるものを考えていて思いつきました
レシピID : 7365060 公開日 : 22/11/12 更新日 : 22/11/16

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