詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

かつおまるごと粉末だしでモツ煮

かつおまるごと粉末だしでモツ煮の画像

Description

活力鍋で柔らかく出来ました。カツオ出汁が美味しいです

材料

豚白モツ（下茹で済）
500g
大根
1/2
人参
1本
エリンギ
1パック
白ネギ
1本
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
味噌
60g
かつおまるごと粉末だし
大さじ1
生姜
20g
水
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料全て活力鍋に入れる

  2. 2

    オモリがシュシュっと鳴ってから５分したら、火を止める

  3. 3

    煮汁が半分ぐらいになるまで、弱火で煮込む

  4. 4

    お好みで唐辛子とネギを乗せる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白モツが安くなっていたので。
レシピID : 7365129 公開日 : 22/11/12 更新日 : 22/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ゆぅいんしゅ
かつおまるごと粉末だしでモツ煮
by ゆぅいんしゅ