mグルテンフリーのオートミールクッキー
Description
混ぜ合わせた生地をスプーンで落として焼くだけ！片栗粉で作れる超簡単なザクザクオートミールクッキー。
＊misacoro＊
作り方
コツ・ポイント
生地を焼くときも焼きあがったあともポロポロと崩れやすいですが、しっかり冷めると少しましになります。バラバラになってしまった生地も、そのまま市販のオートミールのように牛乳をかけて食べるとおいしいですよ～。
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーの方や過敏性腸症候群の方へ簡単に作れるお菓子を考えました。
水の代わりに豆乳や牛乳を使うと、焼き色がつきやすくなります。【覚書】オー120、片栗60、砂糖30、牛乳24、油29でさらにボロボロ(;^_^A今後も試行錯誤します
水の代わりに豆乳や牛乳を使うと、焼き色がつきやすくなります。【覚書】オー120、片栗60、砂糖30、牛乳24、油29でさらにボロボロ(;^_^A今後も試行錯誤します
＊misacoro＊
