手作りだから安心♡お煎餅の画像

Description

お家で作るので、無添加でヘルシーな材料を選んで作れます♬ オヤツにもおつまみにもなります♡

材料

冷凍(乾燥)あみエビ
大さじ1
大さじ1
あおさ(青のり)
大さじ1
小さじ1/2-1/3
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    材料を揃えておく。
    オーブンは200度に温めておく。

  2. 2

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    あみエビとゴマをミルミキサーで細かくする。

  3. 3

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    ボールにご飯とその他全ての材料を入れてよーーく混ぜる。

  4. 4

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    ムラがない様に良く混ぜて下さいね!

  5. 5

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    オーブン用のトレイにクッキングシートをひき、その上に④を置く。

  6. 6

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    ④の上にラップを掛けて薄く広げていく。
     *麺棒を使っても良し!
    *あまり薄くしすぎると出来上がりがモロくなります

  7. 7

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    オーブンで15分焼く。

  8. 8

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    周りが少し焦げ目が着いたらOKです!
    オーブンから出し冷まします。

  9. 9

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    モロイので手で割る感じがオススメです。

コツ・ポイント

◆塩の量◆
エビの風味を楽しみたい場合は小さじ1/3がオススメです。(塩気は少し薄め)

しっかりした塩見がお好みの場合は小さじ1/2。

◆焼き具合◆
真ん中の焼き色が薄いですが、周りが色づいてきたら出してOK. 冷ますとパリパリします。

このレシピの生い立ち

海外在住の為、お煎餅のストックが切れた時に作ってみました!黒ゴマや小魚、好きな材料を選んでバラエティ豊富に作れます。
レシピID : 7366689 公開日 : 22/11/14 更新日 : 22/11/14

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