ボリューム満点◎お手軽！大根のかき揚げ
ぶんぶんチョッパー
作り方
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1
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大根は皮をむき2㎝角、豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。
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2
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☆は合わせて混ぜておく。
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3
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大根、大葉を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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4
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3に2と塩コショウを入れて、更にぶんぶんする。
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5
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刃を除き、豚バラ肉を入れて混ぜる。
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6
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180度の油に適量ずつ落とし入れ、火が通るまで揚げたら完成！
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
このレシピの生い立ち
ボリューム満点だけど、大根と大葉が香ってさっぱり食べられる♪
大根の消費にもおすすめです。
大根の消費にもおすすめです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぶんぶんチョッパー
