冷凍から揚げで簡単油淋鶏

できれば竜田揚げの方が良いねですが、普通の唐揚げでも美味しくできます。
普通の醤油だと辛さに棘があるので、甘い醤油を使うのがコツ。
関東などでは甘口醤油が売ってないのでさしみ醤油が合います。
砂糖も多めにしています。

いつもレンジで温めただけのから揚げをそのまま食べてましたが物足りず、マヨネーズやタルタルつけて食べてましたが飽きてきたなと。
たまたまスーパーで油淋鶏が売っていたので、試しに作ったら美味しかったのが工夫の始まりでした。