やみつき旨辛♡韓国風焼きそばの画像

Description

旨辛コチュジャン味であとを引きます。ツナのダシも効いていてとても美味しいです♡

材料

サリ麺
3袋
2缶
1/2個
1/2本
コチュジャン
大さじ3
ごま油
大さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
ダシダ
2本(大さじ2)
しょうゆ(仕上げ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切ります。玉ねぎは繊維を切るように薄切りにします。

  2. 2

    写真

    しいたけは2-3ミリ程度の薄切りにします。

  3. 3

    写真

    長ネギも斜めに、薄切りにします。

  4. 4

    写真

    ほうれん草は3センチ幅に切ります。

  5. 5

    ツナ缶をフライパンに入れて、火をつけます。温まってきたら野菜を全て投入し炒めます。

  6. 6

    写真

    野菜がしんなりしたら、調味料を全て入れてさらに炒めましょう。

  7. 7

    サリ麺を芯の残るくらいに茹でてください。ほぐせるぐらいのかなり硬めで大丈夫です。

  8. 8

    写真

    茹で上がった麺をフライパンに入れて全体が混ざるまで炒めます。

  9. 9

    仕上げに醤油を回し入れて混ぜれば出来上がり!

  10. 10

    サリ麺がない場合は、焼きそば(3玉)でも代用できます♡電子レンジで1分半くらいチンしてから使ってください♡

コツ・ポイント

とにかく簡単!切って茹でて混ぜておしまい♡

このレシピの生い立ち

辛い麺が食べたいなーと思い家にある食材で作ってみました!
レシピID : 7368852 公開日 : 22/11/16 更新日 : 22/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
2020dayo
美味しかったです