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【おつまみシリーズ】黄身のせ新玉サラダ

【おつまみシリーズ】黄身のせ新玉サラダの画像

Description

酔っ払ってるから写真が汚くてごめなさい（>_<）でもでも、新玉で１回作ってみると、簡単なのにウマウマ～なんです。

材料 （２人分）

新玉ねぎ
１個
卵の黄身
２個分
のり
適量
ごま
適量
ごま油
少量
ポン酢
食べるときにかける

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮をむき、スライサーでスライスして、水に１０分くらい漬けておきます。

  2. 2

    ①の新玉ねぎの水気をよく絞ってお皿に盛ります。

  3. 3

    真ん中にくぼみを作って（卵かけご飯を作る要領で♪）黄身だけポンと乗っけます（白身は別のお料理に使ってね）

  4. 4

    ごま＋のりを適量乗せて、ごま油をチョロっとたらして食卓へ。

  5. 5

    食べる時にポン酢をかけて、まぜまぜ～して食べます♪⇒至福の瞬間・・♪あとは日本酒をくいっと～！（＾＾*）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんかで見たんだよなぁ。新玉がスーパーに出てくると、うれしくって、毎週末の勢いで作ります。日本酒や焼酎との相性ＧＯＯＤ！ほーんとなんでこんな簡単なのに美味しいんだろう・・？いい感じに幸せに酔えます（笑）
レシピID : 736935 公開日 : 09/02/16 更新日 : 09/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年5月4日
写真
yu0324ka
卵が隠れてしまいましたが…とっても美味しかったです(*^^*)
2009年5月26日
初れぽ
写真
想くんのママ
シンプルでおいしいっ！お酒がおいしくなりますねー

ワ～イありが㌧♪想くんのママさんもお酒、いける口かな★？＾＾

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mi◎kitchen
【おつまみシリーズ】黄身のせ新玉サラダ
by mi◎kitchen