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豚こまとごぼうのから揚げ

豚こまとごぼうのから揚げの画像

Description

混ぜて揚げ焼きにするだけ！
豚こまとごぼうの食感があと引く美味しさ！
おつまみにも、お弁当のおかずにもどうぞ！

材料

豚こま肉
200g
ごぼう
1本
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★塩(なくても)
適量
★生姜チューブ
小さじ1
卵
1個
片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうはささがきにして水に晒す。

  2. 2

    写真

    ボウルに★を入れて混ぜたら、豚こま、ごぼう、卵を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    片栗粉を加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンに多めの油を熱して、3をスプーンで形を整えながら揚げ焼きに。

  5. 5

    写真

    出来上がり〜！

    おかずにする？
    それともビール飲んじゃう？

コツ・ポイント

塩の分量はお好みで。
私は入れていませんが、主人は少し味が薄いと言います。ビールを飲むからかな？

このレシピの生い立ち

香ばしく食べごたえがある上、とっても美味しい。
たんぱく質も食物繊維も取れて腸活にも！
ビールのおつまみにもおすすめです。
もちろん、お弁当にも。
レシピID : 7370135 公開日 : 22/11/20 更新日 : 22/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (32人)
2024年4月8日
写真
moguy
ごぼうが少なかったので玉ねぎも追加で。ごぼうが香ばしくておいしいです。
#豚こま

moguyさん♡つくれぽありがとうございます♪ 玉ねぎも甘くて美味しそうだわ♡思わずビールが飲みたくなっちゃった(´>∀<｀)ゝ

2024年3月1日
写真
山ばあば
ごぼうたっぷりで唐揚げ美味しいですね!
#ごぼうの香り良く #食物繊維豊富

山ばあばさんつくれぽありがとうございます♡ ごぼうって独特の旨みがあって美味しいですね!! 登山好き素敵です！かっこいいですね♡

2024年2月29日
写真
クックOBSDVC☆
久しぶりに食べたくなって作りました！やっぱりコレ！！ちょうどいい味付けです♪ありがとうございます😊
#豚こまでごちそう #豚こまとゴボウの唐揚げ #簡単ご馳走

クックさん♡何度も作ってくれてありがとう!! 気に入ってもらえて本当に嬉しいわ(^^) ごぼうって独特の旨みが半端ないですね♡

2023年9月9日
写真
yamaniee
サクサク香ばしくておいしかったです。リピしたいです😋
#ごぼうから揚げ

yamanieeさん♡つくれぽありがとうございます!! 今年の夏は暑かったですね〜!!#暑くてもちゃんと食べなきゃダメですね♡

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