簡単！わさび蓮根で作る酢味噌和え

味噌ダレが緩くなりすぎないよう、すし酢は少なめにしています。
すし酢を入れずにタレをかけるだけでも十分おいしいです。
大人向けには、からしを加えても良いですね。

わさび蓮根味噌漬けの漬けだれがとても美味しいのに、余ってしまうのが惜しくて、アレンジ料理に使ってみようと思いました。

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