ほうれん草のあえもの
Description
いつものあえものにまるごと粉末だしを使って
LocomocoHI
作り方
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1
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お鍋にいっぱいのお湯を沸かす。
その間に人参を千切りにしておく。
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2
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沸騰したお湯にひとつまみの塩を入れ、ほうれん草を40秒ほど湯がき、ザルにあげ、水気を絞って5cm幅くらいにカットする。
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3
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同じお湯に人参を入れ30秒ほど湯がいて水気をきる。
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4
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ボウルにほうれん草と人参を入れ、まるごと粉末だしといりごまを入れて混ぜる。
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5
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最後に麺つゆをかけて器に盛る
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コツ・ポイント
ほうれん草の水気はよく絞る
このレシピの生い立ち
まるごと粉末だしを使ってみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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LocomocoHI
