お手軽＆簡単！ツナとほうれん草のキッシュ
かよキッチン
作り方
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1
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＜準備＞
野菜を下茹でする。
※じゃがいも、ほうれん草、ニンジン等
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2
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＜準備＞
下ゆでしたほうれん草、タマネギ、ベーコンを炒め、冷ましておく。
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3
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＜準備＞
冷凍パイシートを耐熱皿に２枚並べ、はみ出た部分をカットする。つなぎ目は、1cm程度重ね、卵液を塗る。
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4
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＜準備＞
200度のオーブンで8〜10分程度焼き、取り出す。膨らむので、具を入れやすいように上から押さえて平らにする。
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5
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ボールに卵、生クリーム、チーズの2/3、冷ました②の順に入れて混ぜる。
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6
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④に①のじゃがいもをしきつめ、⑤を注ぎ入れる。その上にチーズをのせ、パイシートのふちをフォークで押さえる。
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7
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200度のオーブンで約20分程度焼き、その後、160度に下げ、5分程度焼いて、出来上がり！
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コツ・ポイント
●ひと手間でもパイ生地のみで事前にオーブンで焼くと美味しくなります。
●チーズを入れてこってりしているので、生クリームの分量の一部を牛乳に変えても美味しいです。
●野菜は冷蔵庫にあるもの何でもいいと思います。ニンジンやミックスベジタブル等。
●チーズを入れてこってりしているので、生クリームの分量の一部を牛乳に変えても美味しいです。
●野菜は冷蔵庫にあるもの何でもいいと思います。ニンジンやミックスベジタブル等。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料（生クリーム、チーズ、ほうれん草などなど）を一掃するのに、つくってみました。
見た目やボリュームの割に、かなりの節約・カンタン料理です。
見た目やボリュームの割に、かなりの節約・カンタン料理です。
