濃厚！ かぼちゃのアイスクリーム
じゅより
作り方
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1
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かぼちゃを適当な大きさに切り、竹串が刺せる程度煮る。
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2
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フードプロセッサーに、かぼちゃと☆を入れ撹拌する。
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4
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※の卵白と砂糖をしっかり泡立てる。
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5
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❸に❹を数回に分けて混ぜ合わせる。
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6
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▲の生クリームと砂糖を角が立つ程度泡立てる（８分立て）
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7
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❺に❻を数回に分けて混ぜ合わせる。この時、一緒にバニラエッセンスも加える。
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8
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容器に移し冷凍庫で1時間以上固める。
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9
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このバニラアイスクリームをアレンジしました。
レシピID 7369914
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コツ・ポイント
•かぼちゃの甘さを見て砂糖の量を調整して下さい。
•冷凍すると固まりすぎるので、食べる時は数分は冷凍庫から出しておくと食べやすいです。
•冷凍すると固まりすぎるので、食べる時は数分は冷凍庫から出しておくと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ってたので、消費のためにバニラアイスをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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じゅより
