m鮭とブロッコリーのアヒージョ

ブロッコリーは小房に分ける。

にんにくはみじん切りにするか、半分に切ったものを包丁でつぶす。

鮭はキッチンペーパーで水気をふき取り、一口大に切る。

香りが出てきたら全体を混ぜて鮭、ブロッコリー鷹の爪を入れる。

鮭に火が通ったら火から下す。