ご飯が進む!豚肉の生姜焼きの画像

Description

さわやかな生姜の香りのたれがしっかり絡んだ肉は、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもピッタリです。

材料 (2人前)

★すりおろし生姜
大さじ2
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★料理酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにします。

  2. 2

    ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    中火で熱したフライパンにごま油をひき、肉を入れて火が通り、両面にこんがりと焼き色が付くまで焼き、2を入れます。

  4. 4

    中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。

  5. 5

    1をのせたお皿に5を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ごま油は、サラダ油でも代用いただけます。
豚ロースは、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。

このレシピの生い立ち

基本インスタのレシピを保存してますm(*_ _)m
レシピID : 7373342 公開日 : 22/11/21 更新日 : 23/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック5NOFPV☆
生姜が効いて美味しかったです。簡単に出来るのも良いですね。レシピありがとうございます♪
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御三家さん
美味しくできました
初れぽ
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SIGUEL
簡単で美味しかったです。ごちそうさまでした:-)