スパイスチキントマトカレー

鶏もも肉→大きめの一口大に切る、ヨーグルトと合わせ30分くらい漬け込む。
玉ねぎ→皮をむき、みじん切りにする。

フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりして色が変わってきたら、しょうが、にんにくを加え香りが出るまで炒める。

沸いてきたら火を弱め、時々混ぜながらで15分ほど煮る。

器にご飯とルウを盛り付けて完成。
※好みでパセリなどを散らす。