焼売★粗めの玉ねぎが食べごえバツグン

焼売★粗めの玉ねぎが食べごえバツグンの画像

Description

あらびきの豚ひき肉を使う事で、食べごえのある焼売に仕上がりました。

材料 (30個分)

ニンニク
1片
1玉
大さじ2
塩胡椒
たくさん

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを粗みじん切り
    片栗粉を入れ、まぜる

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにして①に入れる

  3. 3

    写真

    ひき肉を①にいれる
    塩胡椒を多すぎ?ってくらい入れる

  4. 4

    しっかりと混ぜ合わせて、焼売の皮で包む

  5. 5

    写真

    温めた蒸し器で15分

コツ・ポイント

片栗粉を玉ねぎにまぶすことで、蒸している時に玉ねぎの水分が出にくくジューシーに出来上がります。

このレシピの生い立ち

家族のために、食べ応えのある焼売をつくりたくて
レシピID : 7375944 公開日 : 22/11/24 更新日 : 22/11/24

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