柚子漫喫♪しめ鯖のさっぱりマリネ風
Description
「晩酌の流儀」でしめ鯖をマリネにしていたのが、おいしそうで、我流マリネ。ドラマのものとは全く違います。（笑）柚子たっぷり
yummysunny
材料
作り方
コツ・ポイント
塩が強いしめ鯖の時に特におすすめ。
ゆずでしめ鯖の塩味がさっぱりします。
反対に、薄味のしめ鯖の時は少し醤油を足してください。
オリーブオイルでしめさばの臭みが気になる方も気にならなくなると思います。
ゆずでしめ鯖の塩味がさっぱりします。
反対に、薄味のしめ鯖の時は少し醤油を足してください。
オリーブオイルでしめさばの臭みが気になる方も気にならなくなると思います。
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんいただいて。
yummysunny
