ピリ辛ガーリック味噌チャーハンの画像

Description

ピリ辛にガーリックでガツンと来て、全ての具材がポイントの炒飯

材料 (1人分)

適量
適量
適量
コチュジャン
小さじ1
一味
適量
ニンニク
2片
1個
1杯分
豆板醤
小さじ半分
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草、シメジ、ネギ、ザーサイをそれぞれ切っておく。

  2. 2

    写真

    コチュジャンに一味、擦りニンニクで合わせ味噌

  3. 3

    写真

    鍋に卵、ご飯を塩胡椒で炒め、ザーサイとシメジ

  4. 4

    写真

    合わせ味噌を加え炒める

  5. 5

    写真

    ほうれん草を加え混ぜ合わせながら炒めたらネギ、豆板醤、醤油で完成

コツ・ポイント

具材を入れたら一気に!
豆板醤は仕上げに

このレシピの生い立ち

食が進む炒飯
レシピID : 7376258 公開日 : 22/11/25 更新日 : 22/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート