鶏むね肉とキャベツのミルフィーユ鍋

Name: 鶏むね肉とキャベツのミルフィーユ鍋
Ingredients: 大根 12㎝位; キャベツ(ざく切り) 1/2個; しめじ 1ｐ; 酒 大1; 淡口しょうゆ 大1; 白だし 大3; 塩 小2

Description

キャベツのざく切りと大根のスライスと胸肉を順番に重ね、最後にしめじを散らして、旨味を凝縮したあっさり白だしの鍋です。

ユミエド

材料

大根

12㎝位

キャベツ(ざく切り)

1/2個

しめじ

1ｐ

酒

大1

淡口しょうゆ

大1

白だし

大3

塩

小2

作り方

1

大根をスライサーで細くカットする
2

キャベツはザク切りにする
3

大根、キャベツ、薄切りのむね肉を順番に重ねる
4

最後にしめじを散らす
5

水、と調味料を全部入れて、グツグツ煮て完成です
6

美味しくできますように

コツ・ポイント

大根もキャベツもたくさん食べられます。胸肉は半冷凍の時にカットすると薄く簡単に切れます。
薄めのお出汁で、ポン酢や、柚子胡椒をかけて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

キャベツも大根もたくさん頂き物をしています。美味しいうちに早く沢山食べられるようお鍋です！
今年の冬野菜はどれも立派で、よく育っていますね。
美味しくできますように

レシピID : 7378185 公開日 : 22/11/27 更新日 : 22/11/27

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年11月29日

初れぽ

♡まーちゃん♬

たっぷり野菜が食べれて最高！美味しく😋💕いただきました。ご馳走様でした😋🍴🙏🏻

#野菜たっぷり #あっさり美味しい #ヘルシー

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