手羽中の柔らかうま煮
Honomame
作り方
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1
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鍋に水、みりん、さけ、醤油、白出しをいれ煮立たせる
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2
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皮を剥いたじゃがいも、玉ねぎをそれぞれ好きなように切る
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3
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鍋に野菜と手羽中を入れ沸騰させ、弱火で4、50分煮る
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4
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塩胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
弱火でコトコト煮るのがポイント
このレシピの生い立ち
手羽中で食べやすく温まる一品をと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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