これ感動☆小ネギとジャガイモのお好み焼き
Description
擦ったジャガイモと小ネギで作る簡単・絶品お好み焼きです。
少ない材料で作れて、幸せなくらいお腹いっぱいになります♡
少ない材料で作れて、幸せなくらいお腹いっぱいになります♡
きごりん
材料
（１人分）
作り方
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1
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小ネギは小口切りに、ジャガイモは皮を剥いてすりおろしておく。
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2
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ボウルに水以外の材料を全て入れて、一旦混ぜ合わせる。
※ジャガイモから出た水分も全て入れてください。
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3
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続いて水を少量ずつ加えて、全体が滑らかになるように混ぜる。
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4
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フライパンに油大さじ１をひき、３の生地を厚さが１センチくらいになるように流し入れる。
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5
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両面こんがりとなるまで焼く。
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6
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お好みの調味料をトッピングしたら完成！！
熱々のうちに召し上がれ♡
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7
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(参考)
ジャガイモの種類は問いませんが、今回はMサイズの卵と同じくらいの大きさのメイクイーンを４個使いました。
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コツ・ポイント
水は大さじ３と案内しましたが、ジャガイモの大きさによっても、材料からでる水分量が変わってくるので、水分でビチャビチャにならない程度に調整してください。
ホットケーキよりも少し硬いくらいの水分加減がGOODです。
ホットケーキよりも少し硬いくらいの水分加減がGOODです。
このレシピの生い立ち
小ネギの大量消費用に考案しました^^
小ネギじゃなくても、長ネギなら１本、薬味ネギ（小ネギより太めのネギ）なら4〜5本で代用可です！
もちろん、ニラ1袋でも♡
小ネギじゃなくても、長ネギなら１本、薬味ネギ（小ネギより太めのネギ）なら4〜5本で代用可です！
もちろん、ニラ1袋でも♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きごりん
