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レンジで10分♪♪里芋と豚こまの味噌煮

レンジで10分♪♪里芋と豚こまの味噌煮の画像

Description

電子レンジで簡単に出来る味噌煮です♪♪最後に加えるごま油とすりごまがポイント♪♪

材料 （4人分）

里芋
650ｇ
豚こま切れ肉
150ｇ
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ1/2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ2
★和風だしの素
小さじ1/2
★水
100ml
☆ごま油
大さじ1/2
☆すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。
    里芋は、皮を剥き、1口大の乱切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に、里芋を入れ、その上に豚こま切れ肉をのせ、【A】を回しかけたら、ラップをする。

  3. 3

    電子レンジで7分加熱し、1度取り出したら、全体を軽く混ぜ、更に4～5分加熱する（火が通り、水分が少し残っている状態）

  4. 4

    最後に☆を入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

電子レンジレシピ
レシピID : 7381103 公開日 : 22/11/30 更新日 : 22/11/30

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬
■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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mikanaꔛ‬
レンジで10分♪♪里芋と豚こまの味噌煮
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