鶏むね肉と白菜の具沢山な春雨スープ

Name: 鶏むね肉と白菜の具沢山な春雨スープ
Ingredients: 鶏むね肉 250ｇ; 白菜 1/4個; 春雨 適量; 冬瓜 1/2個（Sサイズ）; 白だし 大1; 淡口しょうゆ 大1; 酒 大1; 塩 小1; 塩コショウ 小1/2; 粗びき黒胡椒 小1/2

Description

鶏むね肉と白菜、冬瓜を春雨スープにしました。粗びき黒胡椒を効かせたあっさろとした具沢山なスープです。

ユミエド

材料

250ｇ

1/4個

適量

1/2個（Sサイズ）

白だし

大1

淡口しょうゆ

大1

酒

大1

塩

小1

塩コショウ

小1/2

粗びき黒胡椒

小1/2

作り方

1

冬瓜と白菜、水をお鍋に入れる
2

野菜がグツグツして火が通たら、鶏肉を入れる
3

調味料を入れる
4

春雨は食べる時に食べる人の分を入れて、完成です。
5

美味しくできますように

コツ・ポイント

春雨は食べる分だけ食べる時に入れてください。具だくさんでたっぷりな感じです。

このレシピの生い立ち

冬瓜を頂いてスープにしました。黒胡椒を効かせてカラダの温まる具沢山のスープです。
美味しくできますように

レシピID : 7382101 公開日 : 22/12/01 更新日 : 22/12/01

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・