ターメリックライスの画像

Description

簡単!我が家のターメリックライスの作り方です♡スパイスカレー・カレーやドリアにも◎

材料 (3合分)

3合
ターメリックパウダー
小さじ1杯半
小さじ1/4杯
ローリエの葉
1枚
600ml

作り方

  1. 1

    写真

    お米を研いで分量の水を注ぎ、ターメリックパウダー・塩を入れてかき混ぜ、ローリエの葉を入れて30分浸水させる

  2. 2

    写真

    もう一度かき混ぜ、炊飯器の普通モードで炊き、炊き上がったらローリエの葉を取り出して(お好みでバターを加えて)かき混ぜる

  3. 3

    写真

    出来上がり!

  4. 4

    『簡単!スパイスキーマカレー』(レシピID : 7279238

  5. 5

    『レンジで簡単!キーマカレー』(レシピID : 4507859

  6. 6

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  7. 7

    『とろぉ〜り温玉のっけ茄子とひき肉のカレー』(レシピID : 3256141

  8. 8

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コツ・ポイント

水の量は、お米の種類によって微調整して下さいね
いつものごはんより、気持ち水分少なめに炊くのがコツです

お好みで、炊き上がったライスにバター10gを混ぜても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

カレーの時に作る、うちの定番ターメリックライスです
レシピID : 7383214 公開日 : 22/12/03 更新日 : 22/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ブランディ
とても美味しかったです。多目に炊いて大正解。インド風カレーと。