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簡単！さっぱりうまい！ポン酢チキン

簡単！さっぱりうまい！ポン酢チキンの画像

Description

さっぱりとして美味しくたくさんいただけます。
照り焼きもいいけどポン酢もおすすめです！

材料 （1～2人分）

鶏もも肉
1枚
塩、こしょう
適量
片栗粉
大さじ1
サラダ油
大さじ2
ポン酢
50ml

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は水気をふき取り、分厚いところは切り広げておく。塩、こしょう、片栗粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をしき、鶏もも肉を皮から中火で焼く。

  3. 3

    写真

    焼き目がついたらひっくり返して蓋をし、弱めの中火～弱火で7～10分程度蒸し焼きする。

  4. 4

    写真

    水分を軽くふき取り、ポン酢を入れる。弱めの中火で焦がさないように煮詰める。お皿に盛りフライパンのポン酢をかけて完成。

  5. 5

    インスタグラムで日々のレシピを公開しています▷▷▷@sakiko_0610_

コツ・ポイント

ポン酢は焦がさないように煮詰めましょう。

このレシピの生い立ち

あっさりとした味付けのチキンを考えました。
レシピID : 7383280 公開日 : 22/12/03 更新日 : 22/12/13

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簡単！さっぱりうまい！ポン酢チキン
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