高野豆腐の豆乳グラタン

高野豆腐の豆乳グラタン
高野豆腐がしっとり&やわやわしてて、おいしですよ。是非お試しあれ。

材料 (4人分)

高野豆腐
4枚
白菜
4~5枚
人参
1/2本
200cc
☆塩コショウ
少々
チーズ
適量
適量

1

高野豆腐を水でもどす。(包丁で切れるくらいでOK)

2

高野豆腐と人参はさいの目切りに!(にんじんはちょっと薄めに切っておくほうが火が通りやすい)白菜も小さめに切っておく

3

野菜をオリーブオイルで軽くいためる。油が全体になじむまで…。

4

豆乳を入れて、塩こしょうで味を調える。

5

煮だってきたら高野豆腐を投入。そしてちょっとだけ煮て、高野豆腐に火を通す

6

器に入れて、チーズ、パン粉をトッピング

7

パン粉に焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。
焦げないように注意です。
写真は…焦げちゃいました汗

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

高野豆腐があったので。いつもと違う食べ方に挑戦しました。
レシピID : 738337 公開日 : 09/02/18 更新日 : 09/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/02/11

写真

簡単でした! 家族にも好評♪ リピします。

pdpdpd24

ご家族の皆様にも食べていただけて光栄です☆ありがとうです♪

10/01/28

写真

ヘルシーなのに食べ応えがあって大好きです。また作ります。

kazwry

おいしそうに作ってくれてありがとです☆焼き色いい感じ~♪

09/04/14

写真

ふんわりやさしい味でできました。また作りたいです!!

スミレの花の砂糖漬け

優しい味って嬉しい♪また作ってくださいね。レポ感謝です^^

09/02/24

First tsukurepo mark
写真

フワフワ・トロトロとっても美味しい〰全部大好きなものばっかり♡

surirera

おいしそうに作ってもらえて感激です。ありがとうございました❤