鶏チャーシュー 自分用覚書
☆ももー汰☆
作り方
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1
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大きいお鍋に水を入れて火にかける
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2
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鶏むね肉にフォークで穴を開ける
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3
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ジップロックに醤油、みりん、砂糖、料理酒を入れる
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4
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フォークで穴を開けた鶏むね肉をジップロックに入れる
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5
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沸騰したお鍋にジップロック事鶏肉を入れて弱火で5分
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6
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5分後火を止めてお湯が自然に冷めるのを待つ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏チャーシューが食べたくなったので適当に作ったら美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ももー汰☆
