カブと肉団子のケチャップ煮★の画像

Description

和風になりがちなカブの煮物を洋風に★子供にも食べやすい◎

材料

2〜3個
10〜15個位
カブ半分浸る位
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
中華顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    カブの皮を厚めにむく

  2. 2

    カブを半分に切り、クシ型に3から4等分にする

  3. 3

    鍋にカブを入れ、かぶるくらいの水を入れ下茹でする(分量外)

  4. 4

    カブの表面が透き通って少し柔らかくなったら湯を捨てる

  5. 5

    カブ、肉団子、水、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、中華顆粒だしを入れ、蓋をしてカブが柔らかくなるまで煮たら完成〜★

コツ・ポイント

◎カブは皮を厚めに剝かないと繊維が気になるので勿体ないけど、厚めに剥きましょう

このレシピの生い立ち

和風にカブを煮てもなかなか子どもたちが食べてくれないので、思い切って味付けを変えてみよう!と思って★
レシピID : 7384516 公開日 : 22/12/04 更新日 : 22/12/05

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