野菜たっぷり☆豚キムチ~♪

野菜たっぷり☆豚キムチ~♪
キムチ大好き!なら、やっぱり豚キムチだよね♪簡単で、ボリュームがあって、ご飯にもあうし、酒のあてにもなるし。。。最高~♪

材料 (2人分)

豚肉細切れ
150g
キムチ
150g
1束
もやし
半袋
大1,5杯
醤油
適量
少々
コショウ
少々
(旨み調味料
少々)

1

熱したフライパンにゴマ油大さじ1を入れ、豚肉を炒め、軽く塩コショウする。

2

①にキムチを入れ炒める。

3

程よく炒められたら、もやし、ネギ(3~5cmにざく切り)の順に入れ炒め合わせる。

4

最後に、醤油で味を調え、最後にゴマ油を大0,5杯回しかけ、出来上がり。

コツ・ポイント

キムチは、少し日がたってるものの方が、美味しくできるかも(^_^)v
それから~「旨み調味料」を少々振ると、お店の味に仕上がるよ(*^。^*)

このレシピの生い立ち

居酒屋での出会いで、作ったのがきっかけで、今や我が家の定番メニューになりました(^_^)v
レシピID : 738528 公開日 : 09/02/18 更新日 : 11/11/02

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