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シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁

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Description

シュウマイの皮とかぼちゃがトロトロ美味しい！★レシピ投稿祭★

材料 （2人分）

シュウマイの皮
10枚
冷凍かぼちゃ
150g
玉ねぎ
1/4個
乾燥わかめ
2g
水
400〜450cc
顆粒だしの素
小さじ1
3倍麺つゆ
小さじ1
合わせ味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り

  2. 2

    写真

    シュウマイの皮は適当な幅に切る

  3. 3

    写真

    鍋に、水、麺つゆ、顆粒だしのもとを入れて火にかける

  4. 4

    写真

    玉ねぎと冷凍かぼちゃはそのまま入れる

  5. 5

    写真

    沸騰したら火を弱め（気になるようなら）アクを取りながら10分ほど煮る

  6. 6

    写真

    シュウマイの皮をほぐしながら加え1〜2分

  7. 7

    写真

    乾燥ワカメを入れ、味噌を溶き入れる

    温まったら火を止める

コツ・ポイント

お味噌の塩味によって分量は加減してください。
煮ている最中に水分がなくなってきたらお水を足しながら煮てください。

このレシピの生い立ち

余って冷凍庫にあったシュウマイの皮を使いたくて
レシピID : 7385733 公開日 : 22/12/06 更新日 : 22/12/06

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シュウマイの皮入りかぼちゃのお味噌汁
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