キンパの画像

Description

韓国気分。
おうちdeキンパ!
恵方巻にも。

材料 (1本分)

150g 茶碗一杯分
ごま油
小さじ1
少々
海苔 全形
1枚
具材
100g
焼肉のタレ
適量
適量
1/4本 40g
玉子焼(玉子1個分)
1本
 

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を茹でる。
    ID7385989

  2. 2

    写真

    玉子焼きを作る。

  3. 3

    写真

    具材を準備する。

  4. 4

    写真

    お好みでたくあんをゴマ油で炒める。
    ※マイルドになるのでたくあんがあまり主張しない味になる。

  5. 5

    写真

    人参をゴマ油、塩少々で炒める。

  6. 6

    写真

    焼肉のタレで肉を焼く。

  7. 7

    写真

    材料を揃える。
    ご飯にゴマ油、塩、お好みでごまを混ぜる。

  8. 8

    写真

    海苔の上にご飯を広げる。
    具材をのせる。

  9. 9

    写真

    巻く。

  10. 10

    写真

    軽く押さえる。

  11. 11

    写真

    分量外のゴマ油を塗りごまをふる。
    ※2本巻きました。

  12. 12

    写真

    切る。

  13. 13

    写真

    コチラに詳しい巻き方をのせています。
    基本の太巻 海鮮巻
    ID7384245

  14. 14

    写真

    巻きすを使わない速攻キンパ。
    ID7418535

コツ・ポイント

エンボス手袋を使用するとご飯が手に付かず巻きやすく衛生的です。

このレシピの生い立ち

友達からのレシピのリクエスト。
レシピID : 7386005 公開日 : 23/01/18 更新日 : 23/06/13

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