使い捨て容器に詰める差し入れ弁当…夜3
作り方
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純和風食になったでしょうか・・・
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さつま芋と人参の甘煮はレシピID:6009742で作りました
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くるみ胡麻豆腐
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大根の浅漬け,胡桃とエビの佃煮,高野豆腐はレシピID:5316309塩茹でブロッコリーはID:2839329で作りました
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5
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法蓮草のお浸し,果物(シャインマスカット,苺)
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白子と長葱の味噌汁
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加賀揚げ(薩摩揚げの一種)と温泉卵
加賀揚げはフライパンに油を引かず両面で合計4分ほど焼きました(味付けはしません)
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コーヒー,生姜入り緑茶,冷たい麦茶です
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9
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蓋をして運びましたら,写っていませんが,このあとに梅干しを所望されお届け致しました〜(^▽^;)
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コツ・ポイント
ご病気のはずなのですが,お元気そうに見えた家人さんに,大好物の焼きそばパンをお昼にお出しすると,なんと『油っぽそうで食べられない』と仰るので,夕飯は純和風食を意識しました
常備菜があると助かります♪
常備菜があると助かります♪
このレシピの生い立ち
使い捨て容器に詰める自宅療養隔離となった家人さんへのお弁当を覚書きにしたくて〜≠( ̄~ ̄ )モグモグ