高校生男子お弁当22年12月7日の画像

Description

チキンフライ 
ほうれん草の胡麻和え 
卵とじ 
味噌汁 

材料

チキンフライ
  手羽トロ
6切れ
  ☆酒・しょうゆ
各20ml
  ☆しょうがチューブ
3cm
  ☆にんにくチューブ
5cm
  パン粉
適量
卵とじ
  めんつゆ・水
各30ml
  手羽トロ
6切れ
1パック
ほうれん草の胡麻和え
昨日の残り

作り方

  1. 1

    写真

    チキンフライ

    手羽トロを食べやすい大きさに切ってビニール袋に☆と入れて揉みこむ。(1晩漬けても)

  2. 2

    ビニール袋にパン粉を入れてフリフリ。
    パン粉がついたら油で揚げる。

  3. 3

    写真

    ほうれん草の胡麻和え

    昨日の残りをIN

  4. 4

    写真

    卵とじ

    めんつゆと水と玉ねぎを入れて火をつける。
    小さく切った鶏肉を入れて火が通ったら、さいの目に切った豆腐を入れる。

  5. 5

    溶き卵を回し入れて蓋をして蒸す。

  6. 6

    写真

    味噌汁

    玉ねぎ
    じゃがいも
    しめじ

コツ・ポイント

自分用の覚書です。

このレシピの生い立ち

手羽トロを久しぶりに購入したので。
手羽元より割高ですが、
骨がついてないので扱いやすいです。
レシピID : 7386450 公開日 : 22/12/07 更新日 : 22/12/07

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