白菜たっぷり豚肉えのきの酒蒸し
賑やか家族
作り方
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1
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白菜をざく切り、えのきはヘタをとり、適当に切ります
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2
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白菜、肉、えのきの順でフライパンいっぱいに敷き詰めます。火をつけて酒大さじ４位いれて酒蒸しにし蓋を閉めてしばらく待つ
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3
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お好みでポン酢やごまドレッシング等で個々の皿に盛り付けて食べる！
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コツ・ポイント
あらあら簡単！野菜、肉適当に切り、酒で蒸すだけです！簡単です
きのこが美味しい季節なのでしめじ、エリンギなどたっぷり入れてもおススメです！
きのこが美味しい季節なのでしめじ、エリンギなどたっぷり入れてもおススメです！
このレシピの生い立ち
前日の夕飯に作ってみたら大好評で今朝も子供達の朝ごはんで酒蒸しを作り、ごはんたくさん食べて学校に行きました！ダイエット中の次女は酒蒸しだけ食べていきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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賑やか家族
